إغلاق أشهر مطعم يمني في إسطنبول بعد اكتشاف مفاجأة صادمة من قبل الشرطة

أغلقت السلطات التركية مؤخرًا مطعمًا يمنيًا مشهورًا في مدينة إسطنبول، وذلك بعد رصد العديد من المخالفات المتعلقة بقواعد النظافة والسلامة الغذائية. وقد جاء هذا الإجراء عقب عملية تفتيش أجرتها شرطة منطقة أسنيورت، التي أسفرت عن اكتشاف بأن المطعم كان يقوم بشراء اللحوم دون وجود أي وثائق رسمية.

ووفقًا للتقارير، فإن الفحوصات أظهرت غياب الوثائق التي تؤكد مصدر اللحوم، بينما لم تكن هناك فواتير تدعم عمليات الشراء. كما تم ملاحظة عدم التزام المطبخ بالمعايير الصحية المطلوبة، حيث لم يستخدم الموظفون المعدات اللازمة لضمان صحة وسلامة الأغذية المقدمة للزبائن.

نتيجةً لهذه المخالفات، اتخذت السلطات قرارًا بإغلاق مطعم صنعاء ومنع صاحبه من مواصلة نشاطه التجاري، مما يسلط الضوء على أهمية الالتزام بمعايير الصحة العامة في قطاع المطاعم.

مصدر الخبر الأصلي